Tatar wołowy na grzance
Marynowana kurka, cebula biała, ogórek konserwowy, zielony pieprz, oliwa, sos sojowy majonez-grzybowy
150 g – 47 zł
Krewetki w emulsji winno-maślanej
Cebula, czosnek, pietruszka natka, chilli, wino białe, masło, grzanki, szpinak
7 szt. – 47 zł
Klopsiki łososiowe w panko
Sockeye, ziemniak, cebula, szczypiorek, koperek, sos kurkowo-tymiankowy, grzanki
3 szt. – 45 zł
Śledź holenderski z gruszką
Prażony orzech, miód, majonez-musztardowy, piklowana cebula, zielona oliwa, grzanki
200g – 35 zł
Zupa rybna
Różne gatunki ryb, warzywa, kluski lane
300ml – 28 zł
Krem z dyni
Mleko kokosowe, marchew, cebula, kandyzowane jalapeno, pestki dyni, jarmuż, oliwa, czosnek, imbir
300 ml – 33 zł
Zupa azjatycka 300ml ( krewetki lub wołowina )
Zielone curry, warzywa julienne, grzyby mun, makaron soba, kolendra, sezam, mleko kokosowe.
300 ml – 37 zł
Krem chrzanowo ziemniaczany
Wędzony łosoś, por, oliwa, kurka, boczek
300 ml – 32 zł
Paella z owocami morza
Ryż Bomba, krewetki królewskie, kalmary, mule, krewetki tygrysie, papryka, cebula, czosnek, pomidory pelati , pietruszka natka
500g – 79 zł
Halibut filet
Zielona soczewica, marchewka, seler, cebula, czosnek, nduja, chilli, pomidory pelati, ocet cherry, rukola, kozi ser
400 g – 68 zł
Polędwica z Dorsza w chrupiącym panko
Frytki stekowe, marchewka po koreańsku, majonez tymiankowy
450 g – 67 zł
Mule w sosie śmietanowym z gorgonzolą picante
Cebula, czosnek, pietruszka natka, chilli, białe wino
500 g – 58 zł
Pstrąg tęczowy smażony na maśle
Purée Dyniowo-ziemniaczane, Pak Choi, piklowana cebula, sos Hoisin (słodko korzenny ze śliwek)
450 g – 64 zł
Miętus filet
Ziemianki z chimichurri, brokuł szparagowy, edamame, sos koperkowy, migdały
450 g – 72 zł
Polędwica wołowa ( 250g )
Szpinak z boczniakami i cebulą, ziemianki z chimichurri, masło ziołowe, sos demiglace
500 g – 119 zł
Żeberka w sosie BBQ
Ziemniaki z gzikiem, modra kapusta
650 g – 65 zł
Gulasz węgierski z karkówki wołowej
Babka ziemniaczana, cebula, pieczarka, pomidory pelati, papryka, czosnek, pieprz cayenne
500 g – 69 zł
Kurczak cesar
Filet z kurczaka w panko, sałata rzymska, pomidorki cherry, czerwona cebula, sos cezar, ziemianki z chimichurri, boczek.
500 g – 58 zł
Burger wołowy
Frytki stekowe, marynowany ogórek, marynowana cebula, panierowany camembert, rukola, majonez tymiankowy
450 g – 65 zł
Tagliatelle z owocami morza w sosie pomidorowym
Krewetki, mule, kalmar, cebula, czosnek, pomidory pelati, pietruszka natka,
oliwa EX.V, białe wino
400 g – 59 zł
Tagliatelle w sosie borowikowym z kurczakiem
Szpinak, cebula, czosnek, śmietana, białe wino, demi glace
400 g – 45 zł
Gofr ziemniaczany z wędzonym łososiem
Kwaśna śmietana, marynowany burak, zioła
400 g – 39 zł
Knedle ze śliwkami ( Dostępne tylko w Weekendy )
Kruszonka, sos patissiere
350g – 38 zł
Sałatka z krewetkami w panko
Mix sałat, ogórek, cebula, vinegret, sezam, chipsy z tortilli
7 szt. – 49 zł
Sałatka z kozim serem i gruszką
Cebula czerwona, pomidory koktajlowe, mix sałat, winegret, orzechy włoskie
400 g – 47 zł
Bolognese z tagiatelle
300 g – 26 zł
Kawałki panierowanego dorsza
frytki i surówka z marchewki
250 g – 26 zł
Panierowany filet z kurczaka
frytki i surówka z marchewki
250 g – 26 zł
Lody z owocami i bitą śmietaną
25 zł
Fondant czekoladowy z kremem patissiere
32 zł
Szarlotka na ciepło z gałką lodów waniliowych
27 zł
Gofr z śliwkami i crumble
24 zł
Beza dacquoise ( dakłas )
31 zł
Restauracja Przystań
DK80 Czarnowo 41a
87-134
telefon: +48 690 080 623
e-mai: przystanczarnowo@gmail.com
